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Bestseller

Colombia Popeye Washed

Preisspanne: 11,00 € bis 42,00 €

4.7
40 Bewertungen

Einer unserer beliebtesten Kaffees, der die Herzen vieler Kaffeeliebhaber erobert hat. Er stammt von Kleinbauern aus der kolumbianischen Region Huila und wird im mittleren Röstgrad (Medium Roast) geröstet, wodurch er als Espresso perfekt zur Geltung kommt. Im Geschmack entdecken Sie Noten von saftiger Orange, knackigen Mandeln und zarter Milchschokolade. Er ist ausgewogen, natürlich süß und äußerst bekömmlich für den täglichen Genuss – eine ideale Wahl auch für alle, die die Welt des hochwertigen Spezialitätenkaffees gerade erst entdecken. Die Varietät Caturra wird nass aufbereitet (Washed), was ihr ein klares Profil verleiht.

Seine angenehme Süße und sanfte Säure genießen Sie sowohl pur als Espresso als auch in Kombination mit Milch.

Voraussichtliche Lieferung: 24 – 25 Sep, 2026
Heureka.sk - verifizierte Bewertung des Shops Goriffee
Artikel 1
Herkunftsland: Kolumbien
Aufbereitung: Washed – nass aufbereitet
Anbauhöhe: 1 200 - 2 125 m ü. M.
Farm: Kaffeebauern aus der Region
Geschmacksprofil: getrocknete Orange, Mandeln, Schokolade
Varietät: 100% Caturra Arabica
Zusammensetzung: 100% ganze Kaffeebohnen
Region: Huila
Einkauf: Warehouse
Artikel 2
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Colombia Popeye Washed Colombia Popeye Washed
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  1. M

    Ausgewogener, vielseitiger Kaffee für Espresso und Cappuccino

  2. N

    Guter Kaffee für traditionelle Kaffeeliebhaber, klassische nass aufbereitete Methode (Washed), angenehmer Mandelgeschmack und Duft von getrockneter Orange :)

  3. K

    Großartiger Kaffee, ich kaufe gar keinen anderen mehr 😍

  4. AB

    Hervorragender Kaffee, wunderbares Aroma, keinerlei Säure spürbar. Schmeckt mir wahrscheinlich von allen am besten.

  5. M

    Hervorragender Kaffee. Tolle Balance – sowohl für einen feinen Espresso als auch für einen cremigen Cappuccino bestens geeignet.
    Ich schätze auch den Mahlservice passend zur angegebenen Kaffeemaschine sehr – bei mir war das Ergebnis absolut erstklassig 🙂

Artikel 2

Siebträger-Espressomaschine

Brew Ratio (Kaffeemehlmenge, Getränkemenge, Zeit): Das am häufigsten verwendete Verhältnis für Espresso liegt zwischen 1:2 und 1:2,5 (Kaffee:Wasser), bei einer Durchlaufzeit von etwa 20-25 s

  • 1. Schritt: Frisch gemahlenen Kaffee abwiegen (z. B. 14 g)
  • 2. Schritt: Den Kaffee in den trockenen und sauberen Siebträger füllen, gleichmäßig verteilen und tampen
  • 3. Schritt: Vor und nach jeder Extraktion kurz heißes Wasser aus der Brühgruppe ablassen (Flush), den Siebträger einspannen und die Extraktion starten
  • 3. Schritt: Die Tasse während der Extraktion auf eine Waage stellen; bei 14 g Kaffee und einer Brew Ratio von 1:2,5 sollte die Zielmenge in der Tasse 35 g bei einer Durchlaufzeit von 20-25 Sekunden betragen.

Ein kleiner Tipp zum Schluss: Wenn der Espresso zu schnell durchläuft, sollte ein feinerer Mahlgrad gewählt werden. Läuft der Espresso zu langsam, empfiehlt sich ein gröberer Mahlgrad. Es gibt kein universelles Espressorezept – jeder Kaffee verlangt eine individuelle Anpassung. Wenn Sie nach dem perfekten Rezept für Ihren Kaffee suchen, verändern Sie nie alle Parameter gleichzeitig (Zeit, Kaffeemehlmenge, Getränkemenge). Variieren Sie stets nur einen Parameter und beobachten Sie die geschmacklichen Veränderungen.

Kaffeevollautomat

Jeder Kaffeevollautomat verfügt über eigene Voreinstellungen, um die Sie sich nicht kümmern müssen. In der Regel genügt ein Knopfdruck.

Wir empfehlen die Verwendung von gefiltertem Wasser, wodurch sich der Kaffeegeschmack um 100% verbessern lässt.

Mokkakanne / Espressokocher

Das zu verwendende Wasser am besten vorab im Wasserkocher erhitzen, um einen unnötig langen Kochvorgang bei der Kaffeezubereitung zu vermeiden

Einen etwas gröberen Mahlgrad als für Espresso verwenden

  • 1. Schritt: Erhitztes Wasser in den unteren Teil der Mokkakanne bis knapp unter das Ventil füllen
  • 2. Schritt: Das Sieb vollständig mit frisch gemahlenem Kaffee füllen, nicht andrücken
  • 3. Schritt: Alle Teile der Mokkakanne zusammensetzen und erhitzen
  • 4. Schritt: Sobald ein leises Röcheln bzw. Zischen zu hören ist, ist der Kaffee fertig.
  • 5. Schritt: Den unteren Teil der Mokkakanne abkühlen, um den Extraktionsprozess zu stoppen

Ein kleiner Tipp zum Schluss: Die Sauberkeit der Mokkakanne ist äußerst wichtig; sie sollte nach jeder Zubereitung gründlich ausgespült werden. Rückstände in der Mokkakanne können zu einem unerwünscht bitteren Kaffeegeschmack führen. Sollte der Kaffee zu schnell herausgespritzt sein, war die Hitze vermutlich zu hoch. Reduzieren Sie die Temperatur – so gelingt eine gleichmäßige Extraktion und ein komplexer Geschmack. Guten Genuss! :)