pitie kávy

Unser Leben | 26. Februar 2024
Große Kaffeeumfrage – Fragen beantworten und Kaffee gewinnen
Bei Goriffee möchten wir Ihnen einen noch besseren Service bieten. Wir bemühen uns, uns regelmäßig zu verbessern und zu innovieren. Deshalb möchten wir herausfinden, welchen Kaffee Sie trinken, wie oft, warum, wo und wie.
Helfen Sie uns und nehmen Sie an unserer Großen Kaffee-Umfrage teil. Das Ausfüllen unserer Umfrage nimmt nicht mehr als 10 Minuten Ihrer Zeit in Anspruch. Machen Sie sich gerne einen Kaffee und beantworten Sie beim Trinken die einfachen Fragen.
Jeder, der mitmacht, erhält von uns ein kleines Geschenk in Form eines Rabatts auf den nächsten Einkauf. Zudem wartet auf einen von Ihnen eine Extra-Belohnung. Bereits am 15. März verlosen wir unter allen Teilnehmern 10x 250g Kaffeepackungen aus unserer Rösterei.
Herzlichen Glückwunsch an den Gewinner der 10x 250g Kaffeepackungen aus unserer Rösterei
An der Umfrage haben fast 3 200 Personen teilgenommen! Worüber wir uns riesig freuen. Wie versprochen, haben wir den Gewinner der 10 Packungen frisch gerösteten Spezialitätenkaffees ausgelost.
Jana M*****k – ja**at*****va@gmail.com
Wir haben den Gewinner kontaktiert und gratulieren von Herzen.

Über Kaffee | 16. Februar 2022
5 Mythen über Kaffee, die Sie bisher für wahr hielten
Es gibt nur wenige Menschen, denen Kaffee wirklich nicht schmeckt. Und ihren Geschmack respektieren wir zwar, verstehen ihn aber wirklich nicht! Kein Wunder also, dass sich um ein Getränk mit einer so riesigen Fangemeinde weltweit auch etliche Mythen und angebliche Fakten gerankt haben, die schlichtweg keine Fakten sind, sondern nur festgefahrene Informationen, die wir als gegeben hinnehmen und die niemand mehr hinterfragt.
Schauen wir uns also die häufigsten Mythen über Kaffee an, die einfach nicht wahr sind. Ein Hinweis gleich vorweg: Den verbreitetsten Kaffeemythos haben wir uns ganz für den Schluss aufgehoben.
Hell gerösteter Kaffee enthält mehr Koffein als dunkel gerösteter Kaffee
Das stimmt nicht. Die Theorie hinter dieser Behauptung besagt, dass beim Rösten ein Teil des Koffeins im Kaffee verdampft und je länger der Kaffee geröstet wird, desto weniger davon vorhanden ist. Das klingt logisch, entspricht aber nicht der Wahrheit. Der Koffeingehalt in den Bohnen ändert sich durch das Rösten nicht, sodass Sie in hellen Kaffeebohnen ungefähr die gleiche Menge Koffein finden wie bei einer dunkleren Röstung desselben Kaffees.
Kaffee am Nachmittag ruiniert den Schlaf
Das stimmt nicht, aber… Es hängt von mehreren Faktoren ab. Über Koffein ist bekannt, dass es wirklich schnell resorbiert wird. Mal ehrlich: Wie schnell spüren Sie morgens, dass der Kaffee Sie „gekickt“ hat? Meistens schon nach ein paar Schlucken. Das bedeutet aber auch, dass Koffein ebenso schnell wieder aus dem Blut abgebaut wird. Es hängt zwar auch von der Genetik ab, doch bei den meisten Menschen dauert dies nicht länger als drei bis sieben Stunden. Wenn Sie Ihren letzten Kaffee also gegen drei oder vier Uhr nachmittags trinken, hat er keinerlei Einfluss auf Ihren Schlaf – es sei denn, Sie gehen wirklich extrem früh ins Bett.
Mehr als eine Tasse Kaffee pro Tag ist ungesund
Das stimmt nicht. Zum Glück! Beim Kaffeetrinken ist natürlich wichtig, wie viel Zucker und Milch Sie hineingeben – das sind Zutaten, die bei den empfohlenen Mengen ins Gewicht fallen können. Sprechen wir jedoch von Kaffee ohne jegliche Zusätze, interessiert uns nur die Menge an Koffein als Faktor, den man ein wenig im Auge behalten sollte. Die empfohlene Tagesdosis an Koffein, die Sie langfristig nicht überschreiten sollten, liegt bei 300 mg. Nur zur Veranschaulichung: Ein Espresso hat im Durchschnitt 63 mg Koffein und 250 ml Filterkaffee haben etwa 115 mg Koffein.
Kaffee hilft beim Ausnüchtern
Das stimmt nicht. In diesem Fall wohl eher schade. Und auch wenn wir alle Filme, Comics und diverse andere Werke gesehen haben, in denen dem betrunkenen Helden Kaffee eingeflößt wurde, um schneller nüchtern zu werden: Studien zeigen, dass weder Kaffee noch Koffein einen Einfluss auf die Ausnüchterungsgeschwindigkeit haben. Das Gefühl der Wachheit, das Koffein verleiht, kann beim Betrunkenen zwar den Eindruck erwecken, „wieder fit“ zu sein – leider ist das nur eine Illusion, und zwar eine ziemlich gefährliche.
Kaffee dehydriert
Das stimmt nicht. Ha! Wer den Mythos, dass Kaffee dehydriert, noch nie gehört hat, werfe die erste Kaffeepackung. Zwar hat Kaffee eine leicht harntreibende Wirkung, gleichzeitig liefert er dem Körper aber weitaus mehr Wasser, als dieser ausscheidet. Obwohl dieser Mythos extrem populär ist, bestätigt eine Studie nach der anderen, dass er schlichtweg falsch ist. Theoretisch könnten Sie Ihren Flüssigkeitsbedarf also auch rein durch Kaffeetrinken decken. Was wir jedoch definitiv nicht empfehlen!
Welchem Kaffeemythos Sie auch immer begegnet sind, beim Kaffeetrinken gilt dasselbe wie überall sonst: Wählen Sie hochwertigen, frisch gerösteten Kaffee und trinken Sie ihn in Maßen, denn man sollte nichts übertreiben. Vor allem aber – lassen Sie sich niemals die Lust auf eine Tasse Kaffee verderben.
