Wir setzen alles daran, unseren CO₂-Fußabdruck zu reduzieren. Tatsache ist, dass Kaffeeverpackungen ein Einweg-Verbrauchsgut sind und nach dem Aufbrauchen des Inhalts entsorgt werden. Das größte Problem bei herkömmlichen Kaffeeverpackungen besteht darin, dass sie nicht getrennt werden können und somit nicht recycelbar sind, da sie sowohl eine Metall- als auch eine Kunststoffschicht enthalten. Oft befindet sich darauf auch ein Papieretikett.
Deshalb haben wir Maßnahmen ergriffen, damit unsere Verpackungen zu 100 % recycelbar sind. Die neuen Verpackungen bestehen bereits aus einer einzigen Kunststoffart, die getrennt und recycelt werden kann, einschließlich der Etiketten. Wir sind uns bewusst, dass dies erst der erste Schritt ist. Als Nächstes müssen wir auf biologisch abbaubare Verpackungen umsteigen. Dies wird jedoch erst in einigen Jahren der Fall sein, wenn wir sicher sein können, dass sie sich tatsächlich zersetzen und ausschließlich in organische Substanzen zerfallen.
Ein weiterer, noch wichtigerer Schritt wird sein, möglichst viele Menschen dazu zu bewegen, Kaffee lose in der eigenen Verpackung zu kaufen. Aus diesem Grund haben wir vor einigen Monaten diese hervorragenden Silikonbeutel eingeführt, die absolut wasserdicht und luftdicht sind. Gleichzeitig nehmen sie nicht viel Platz ein. Darüber hinaus sind sie spülmaschinengeeignet.
Für größere Mengen haben wir Mehrwegbehälter eingeführt, mit denen bereits Tausende Verpackungen eingespart werden konnten.
(Artikel über Mehrwegbehälter lesen)
Diesen Weg möchten wir auch in Zukunft weiterverfolgen. Wir sind überzeugt, dass wir durch die richtige Verpackungswahl, die Förderung des unverpackten Einkaufs und die Wiederverwendung das Abfallaufkommen unserer Rösterei auf ein Minimum reduzieren können.
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